Give Missed Call Now : +91 9696 158 158
My Cart
0.00
Blog
Three Ingredients To Include in Your Daily Diet For a Healthy Body

ஆரோக்கியமான உடலுக்காக தினசரி உணவில் சேர்க்க மூன்று பொருட்கள்

ஆரோக்கியமான உடலுக்காக உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்க்க மூன்று பொருட்கள்

ஆரோக்கியமான உடலுக்கு தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டிய மூன்று  பொருட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்டோராவின் பொருட்களின் பெட்டி எங்கள் சமையலறை . “இது உடலுக்கு நல்லது” என்று பல மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் உள்ளன. இந்த மூலிகைகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து ஆரோக்கியத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகின்றன. 

இந்த மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைப்பது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். உங்கள் தினசரி உணவில் நீங்கள் சேர்த்தால் அதிசயங்களைச் செய்யும் 3 மசாலா பொருட்களைப் பற்றி விவாதிப்போம்.

மஞ்சள் (Turmeric)

பிரகாசமான மஞ்சள் மசாலா இந்திய உணவு வகைகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது செய்முறையை ஒரு பிரகாசமான நிறம் மற்றும் ஒரு சுவை தருகிறது. மஞ்சள் அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பிரபலமானது. இது ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் பூஞ்சை காளான் என்றும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சையில் மஞ்சள் எய்ட்ஸ் புற்றுநோய் செல்களை குறிவைத்து கொல்லும் என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் நிறுவியுள்ளன. 

மஞ்சளில் காணப்படும் முக்கிய கலவை குர்குமின் ( Curcumin )ஆகும், இது ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகிறது. முடிவுகளை மேம்படுத்த மிளகு, பைபரின் ஆகியவற்றில் காணப்படும் ஒரு கலவைடன் இதை இணைக்க வேண்டும். 

உஙகள் கறியில் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் சேர்த்து, மிருதுவாக்கிகளில் சேர்க்கவும் அல்லது சூடான பாலில் மஞ்சள் சேர்த்து தங்க பால் தயாரிக்கவும். இதை காப்ஸ்யூல்கள் வடிவத்திலும் உட்கொள்ளலாம். 

கெய்ன் (Cayenne) 

 இந்தியாவில் மிளகாய் (Chilli) என்று அழைக்கப்படுகிறது – கெய்ன் . இது நிறைய ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. கெய்ன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

Cayenne பல வகைகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் புற்றுநோய் சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மிளகாயில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி (Vitamin C) உள்ளது மற்றும் சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும். 

கீல்வாதம், தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் பிற உணர்ச்சி நரம்பு நார் தொடர்பான நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு வலியைக் குறைக்க கேப்சைசின் உதவுகிறது.

மார்பு நெரிசலைக் குறைப்பதற்கும், மூக்கிலிருந்து மூச்சு விடுவதற்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். 

மிளகாய் தூள் பருப்பு மற்றும் கறிவேப்பிலையில் தெளித்து உணவுக்கு மசாலா சுவை மற்றும் சிவப்பு நிறம் கொடுக்கலாம். பீஸ்ஸா, பாஸ்தா மற்றும் பிற சமையல் குறிப்புகளிலும் மிளகாய் செதில்களை தெளிக்கலாம்.

உங்கள் சமையலில் புதிய பச்சை மிளகாயைப் பயன்படுத்தவும் முயற்சி செய்யலாம்.

இலவங்கப்பட்டை (Cinnamon)

இலவங்கப்பட்டை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு அதிசய மூலிகையாகும். ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அதிக செறிவுள்ள ஆதாரங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

ஒரு நாளில் ஒரு டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை தூள் உட்கொள்வது உங்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமான ஊக்கத்தை அளிக்க போதுமானது.

இது நச்சுப் பொருட்களை அகற்றுவதன் மூலம் உடலை நச்சுத்தன்மையடைய (detoxify) உதவுகிறது. 

இலவங்கப்பட்டை –  அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளால் நிரம்பியுள்ளது. இது அல்சைமர்ஸ் மற்றும் பார்கின்சன் போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் கோளாறுகளுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது.

இது மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. 

இலவங்கப்பட்டை தூள் இனிப்பு அல்லது சுவையான உணவுகளில் தெளிக்கப்படலாம். நீங்கள் அதை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீர் அல்லது பாலில் சேர்க்கலாம். 

நோய் இல்லாத மற்றும் ஆரோக்கியமான உடலுக்கான உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்க வேண்டிய 3 ஆரோக்கியமான மசாலாப் பொருட்கள் இவை.

எந்தவொரு சிறப்பு உடற்பயிற்சியும் அல்லது சிறப்பு உணவும் இல்லாமல் இயற்கையாகவே உடலை நச்சு நீக்க செய்யும் எளிய உணவுகள் இவைதான். இயற்கை மூலிகை தயாரிப்புகள் – எடை இழப்பு உணவுகள் தினமும் இரவு உணவுக்கு 30 நிமிடங்கள் கழித்து இதை அருந்தினால் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை  நிக்கும்.

Posted by admin

Leave your thought